Ingredienti:

Preparazione:

Rompete in una terrina le uova intere, unite lo zucchero e montate per bene.Intanto scaldate il latte con la stecca di vaniglia aperta a metà.Unite alle uova la maizena, e senza mai smettere di mescolare, aggiungete a filo il latte caldo.Versate il composto in una casseruola e con l'aiuto di una frusta fate addensare.Una volta pronta la crema dividetela a metà, una parte resta aromatizzata alla vaniglia, mentre all'altra unite il cioccolato tagliato finemente.Bagnate degli stampini da budino con acqua fredda, o se preferite con un liquore a piacere.Riempite gli stampi intervallando i 2 gusti, coprite con della pellicola trasparente e lasciate raffreddare in frigorifero per 2 ore circa.Servite con ciuffetti di panna montata e biscotti secchi....

TRACKBACK URL: http://www.bloggatore.com/trackback/41