Ingredienti

300 gr di farina integrale

180 gr di zucchero
2 uova
2 cucchiai di yogurt naturale o alla banana
3 cucchiai di latte
1/2 bicchiere scarso di olio di semi
3 banane mature
1 cucchiaino di grappa o altro liquore a scelta
1 pizzico di noce moscata
1 bustina di lievito

Preparazione

Lavorare con la frusta a mano le uova con lo zucchero, fino ad ottenere un composto soffice e chiaro. Unire lo yogurt, il latte, l'olio, la grappa e la noce moscata e amalgamare bene. Incorporare le banane schiacciate con una forchetta. Aggiungere infine la farina setacciata con il lievito e mescolare.
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200 g farina
180 g burro
180 g zucchero
4 n. uova
70 g mandorle macinate
1 bustina lievito in polvere vanigliato
40 g mandorle filettate
15 g zucchero a velo

In un robot da cucina mettete il burro a pezzetti e lo zucchero. Frullate fino ad avere un composto soffice e omogeneo.Unite la farina bianca e frullate ancora.

Aggiungete le mandorle e frullate fino ad avere un composto omogeneo....

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Ingredienti

1 di Sfoglia a strati
Gr 150 di Crema Nutella
Gr 200 di Mascarpone
Gr 50 di Zucchero a velo

In una ciotola, mescolate con una frusta Nutella con il mascarpone, fino ad ottenere un composto omogeneo. Disporre un primo strato di sfoglia su un vassoio e ricoprire con la mousse, quindi ripetere l'operazione fino all'esaurimento degli ingredienti. Spolverare con lo zuchero a velo la sfoglia finale....

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Ingerdienti base:

200 g di farina – 200 g di zucchero – 200 g di cioccolato fondente – 175 g di burro – 75 g di fecola di patate – 6 uova – un pizzico di sale – 1 bustina di Lievito Vaniglinato -250 g di confettura di albicocche - 200 g di cioccolato fondente – 100 ml di panna da montare

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